Запеканка с курицей и грибами в мультиварке

Запеканка с курицей и грибами в мультиварке

Простой и быстрый рецепт приготовления Запеканка с курицей и грибами в мультиварке. Получается очень вкусно, курочка выходит нежной в сочетании с грибами.

Ингредиенты

  • 1 кг. курятины
  • 1,5 стакана риса
  • 300 гр. грибов (шампиньоны)
  • 2 шт. репчатого лука
  • 3 ст. ложки растительного масла
  • 4 шт. яйца
  • 1/3 стакана молока
  • 100 гр. твердого сыра
  • соль, специи по вкусу

Запеканка с курицей и грибами в мультиварке рецепт

  1. Рис и курицу отварить по отдельности. Мясо курицы отделить от кости, нарезать мелкими кусочками.
  2. В чашу мультиварки положить нарезанный полукольцами лук, порезанные соломкой грибы, растительное масло. Обжарить в режиме «Выпечка» 10-15 минут.
  3. В чашу мультиварки выложить слоями половину риса, грибы с луком, курицу, оставшийся рис. Залить взбитыми с молоком и специями яйцами. Сверху посыпать тертым сыром.
  4. Готовить в режиме «Выпечка» 20 минут.
  5. Запеканка с курицей и грибами в мультиварке готова. Приятного аппетита!

Запеканка с курицей и грибами вкусная как в горячем, так и в холодном виде. При приготовлении можно добавить свежую зелень.

 

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.