Кто не любит плов? Плов любят все, и не секрет, что в мультиварке он получается превосходно. Плов крымский со свининой в мультиварке настоящий рецепт прямиком из Крымского полуострова. Получается очень вкусно, попробуйте ;)
Ингредиенты
- 600 гр. свинины
- 2 шт. морковки
- 1 шт. лука
- 3 ст. ложки растительного масла
- черный молотый перец, барбарис, зира, куркума, карри
- 3 мульти стакана риса «Басмати»
- 7 мульти стакана воды
- соль по вкусу
- горький кайенский перец молотый по вкусу
- 3 шт. зубчика чеснока
Плов крымский со свининой в мультиварке рецепт
- Порезать свинину кубиками, морковь — соломкой, лук мелко нарезать. Сложить все в чашу мультиварки, присолить, добавить щепотку барбариса и растительное масло.
- Обжарить в режиме «Выпечка» 20 минут. По окончании добавить промытый рис, по щепотке черного молотого переца, зиры, немного куркумы, карри, залить воду. Положить в чашу мультиварки целые очищенные зубчики чеснока. НЕ перемешивать!
- Готовить в режиме «Плов». По окончании сверху посыпать кайенским горьким перцем.
- Плов крымский со свининой в мультиварке готов. Приятного аппетита!
Плов накладывать в глубокие тарелки, сверху выложить чеснок который тоже можно есть.
