Кролик в сметанном соусе в мультиварке

Кролик в сметанном соусе в мультиварке

Кролик в сметанном соусе в мультиварке это очень вкусно! Нежное мясо кролика, приготовленное в сметане, остается мягким, приобретает приятный сливочный вкус.

Ингредиенты

  • 1 шт. кролик
  • 300 гр. сметаны
  • 2 шт. лука
  • 1 шт. зубчика чеснока
  • 2 ст.л. муки
  • соль, черный перец по вкусу

Кролик в сметанном соусе в мультиварке рецепт

  1. Кролика разрезать на порционные куски, замариноватьна 15-20 минут в смеси соли, черного перца и мелко порезанного лука.
  2. Приготовить сметанную заправку смешав сметану, муку и измельченный чеснок.
  3. Обжарить кролика в режиме «Выпечка» 20 минут.
  4. Затем добавить воды, чтобы она покрывала мясо кролика на 2/3 и сметанную заправку. Переключить на режим «Тушение» на 2 часа.
  5. Если соуса получилось много, то его можно выпарить, продолжив приготовление кролика в режиме «Выпечка» еще 15-20 минут
  6. Кролик в сметанном соусе готов. Приятного аппетита!

На гарнир к кролику в сметанном соусе хорошо подать картофельное пюре.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.